Patisseries, Boulangeries, Restaurants, Bars, Salon de the, etc...

Les home-made recipes ! (parce que la charcuterie, les œufs brouillés (si ça on les a fait, mais c’est facile : environ 10 œufs entiers, 20cl de crème, du sel, du poivre et cuire dans une grande poêle, sans cesser de remuer à l’aide d’une cuillère en...

INGREDIENTS (pour 25 Madeleines) -3 Œufs -250 grammes de farine -1 brique de fromage de chèvre -100 grammes de beurre fondu -50cl de lait -30 grammes de noix concassées -1 sachet de levure chimique -Sel et poivre PREPARATION Préchauffez le four à 220°...

INGREDIENTS -5 grosses pommes de terre -3 jaunes d’œufs -Chili sauce -quelques goutes de tabasco -sel -poivre -cumin -de l’huile de tournesol pour la cuisson environ 20 cl -un saladier et du sopalin. PREPARATION Laver, éplucher et râper les 5 pommes de...

INGREDIENTS -500 grammes de farine type 55 -250 grammes lait -1 oeuf -20 grammes levure fraiche -60 grammes sucre -70 grammes beurre pommade -1 cuillère à café de sel PREPARATION Mettre le lait et la levure en morceaux dans le bol et mixer 2 minutes /...