Cup cakes USA - Nutella & Confiture de Fraise - Glacage chocolat et sucre

INGREDIENTS (pour 24 cup cakes)

-2 yaourts (garder un pot)

-4 pots de sucre

-6 pots de farine

-1 et 1/2 pot d'huile

-5 œufs

-1 sachet de levure chimique

-1 sachet de sucre vanillé

Pour les glaçages:

-1 tablette de chocolat

-3 cuillères de crème liquide

-Du sucre glace

-un peu d'eau

PREPARATION

Préchauffez le four à 190°C

Dans un saladier : mélangez les yaourts, le sucre, les oeufs, et le sucre vanillé.

Incorporez la farine et la levure chimique.

Le mélange doit être homogène.

Beurrez votre plaque de moules à muffins (12 moules)

Verser de moitié la pâte.

Ajouter une cuillère de nutella dans chaque portion.

Recouvrir de pâte.

Mettre à cuire pendant environ 25 minutes (surveiller la cuisson : les muffins doivent être dorés et le nutella doit avoir un peu débordé)

Laissez refroidir avant de démouler.

Faire la même chose avec le restant de pâte et la confiture de fraise.

Le glaçage

Une fois vos muffins réalisés, dans une poêle faire fondre le chocolat. Ajoutez la crème liquide et mélangez.

Mettre au frigo pendant environ 30 minutes.

Mettre un peu d'eau dans un bol et ajoutez le sucre glace. Vous devez obtenir un mélange consistant, mais lisse. mettre au frigo pendant 30 minutes également.

A l'aide d'une poche à douille, décorer le dessus de vos muffins à votre guise !

Comments

[Coquelicot]

L'Amérique s'invite dans nos assiettes ! J'adore Astrid ta composition.